貼心大管家

一提起大溪嶺隧道所的伙食，員工們個個夸贊“品種多樣、營養(yǎng)豐富”。負責(zé)了該所20多年后勤的林紅軍也被大家親切地喚為“紅姐”、“老干部”、“老紅軍”，是一位資深的“貼心大管家”。

“管家”的工作是繁瑣的，在管理食堂上，林紅軍每天審核購菜價格，公布菜單，并自覺接受員工監(jiān)督。她嚴把食材質(zhì)量關(guān)，根據(jù)不同的季節(jié)，采購時令果蔬，讓食堂師傅做好中晚餐的食材搭配，均衡營養(yǎng)，保證員工吃飽、吃好。每逢周二、周四，食堂師傅會做些麥蝦、食餅筒、麥餅、炒麻糍等極具地方特色的面點，平時餐桌上也有龍蝦、酸菜魚、羊肉湯等，餐后還有豐富多樣的水果。她起早去采購油條、糯米糕、烏飯麻糍等，以豐富員工的早餐；她經(jīng)常關(guān)注各大超市、水果店的APP動態(tài)，今天哪家超市搞活動了，便下班利用自己的時間去采購物美價廉的調(diào)料和糧油，能批發(fā)的就不零買，合理控制食堂的采購支出。

圖為林紅軍做賬現(xiàn)場

在管理倉庫上，林紅軍對所里物資的歸置熟記于心，清清楚楚。每一件物品的收發(fā)，做到帳目明了，比如這次公司給隧道所配備的十臺對講機，涉及到人員領(lǐng)用，她就要求確認對講機的數(shù)量、單位、金額和有關(guān)憑證，每一位領(lǐng)用人要簽字確認；公司領(lǐng)用的口罩、消毒液等防疫物資，帳目上也逐一登記入冊。

在購置所里辦公用品上，林紅軍對所需的清潔用品、辦公用品，比如清潔劑、掃帚、衛(wèi)生紙等，都貨比三家，去網(wǎng)上或批發(fā)市場采購，從源頭上節(jié)省開支，并做好每一物品的入庫出庫手續(xù)；每逢臺風(fēng)、惡劣天氣時，她都提前購置相關(guān)所需物資，做足充分的準備，為一線人員做好后勤保障。

隧道所是一個大家庭，“大管家”的工作來不得半點馬虎，如何把食堂管好，節(jié)約食材成本，如何把這個大家庭的開支管好，如何做到用最少的錢獲得最大的利益，這些都是生活累積的經(jīng)驗。日復(fù)一日，年復(fù)一年，從食堂的柴米油鹽醬醋到日常生活用品的采購，天天跟錢物打交道的她，對己嚴格自律，所有的經(jīng)費開支，票證相附，帳目一清二楚，十分規(guī)范。我們都笑著夸她是好媳婦，勤儉持家，把“大家庭”的各項事務(wù)管理得妥妥當(dāng)當(dāng)，而她總是謙虛地笑笑，“我只是做好份內(nèi)事，問心無愧就好?！?/span>

陳智慧