話說楊梅 |
發(fā)布日期:2008-07-03 |
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話說楊梅
我的家鄉(xiāng)并沒有楊梅這種水果。知道它,是在讀小學的時候,那時有一篇課文叫做《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》?!皼]有熟透的楊梅又酸又甜,熟透了就甜津津的,叫人越吃越愛吃。我小時侯,有一次楊梅吃得太多,發(fā)覺牙齒又酸又軟,連豆腐也咬不動了?!边@一段描寫給我的印象特別深刻,我一直不明白,牙齒酸得連豆腐也咬不動是什么感覺。當時我很想嘗嘗這種水果的味道。然而一直沒有機會。 工作的第一年,我來到了一個風景秀麗、處處飄蕩著桔花香味的地方。當時我并不知道,那里的山上,還栽種著許許多多的楊梅樹。次年六月的一天,淳樸的房東給我們送來一小籃楊梅,說是自家山上摘的,丑是丑了點,但沒打過藥。我并不理解楊梅所謂的“丑”是什么意思。如今想來,大概就是指它們未經(jīng)照看,大小不一、顏色各異吧!當時它們被覆蓋在一層綠綠的葉子下面,小小的,粉紅、深紅、半青不紅的都有,參差不齊,探手摸去,還有一股子溫熱的感覺,顯然是剛 剛采來,新鮮著呢!房東告訴我們,紅里透著黑的最甜了。我于是揀了一顆,放進嘴里一咬。一股很帶勁兒的酸味立即在牙間彌漫開來。我不禁打了一個顫。細細品嘗,果然酸中透著甜。 那是我第一次嘗到楊梅的滋味。說實在的,我對這種水果并無好感,從來都是淺嘗輒止,不會多吃,也就無從體會那種“豆腐也咬不動”是什么感覺了,即使后來嘗過各種各樣據(jù)說品種很好的楊梅,也從未為之驚艷過。但我家先生對楊梅卻是情有獨鐘,甚至發(fā)出感嘆:世間再沒有比楊梅更好吃的水果了。我猜測那是因為這種水果不易儲存、上市時間過短的緣故吧。每每曇花一現(xiàn),讓人意猶太未盡卻已銷聲匿跡。美食也同樣符合“物以稀為貴”的規(guī)律,倘若一年四季隨時都可以吃得到,估計他也不會對之如此鐘情。 六月的一個星期天,我們帶著孩子去鄉(xiāng)下摘楊梅。走在鄉(xiāng)間小路上,聽路旁的灌渠里響著歡快的水聲,看一行行綠綠的秧苗整齊地排列在田里。蝴蝶在瓜地里飛舞,黃瓜和豆角都掛上了架,尚有辛勤的老農(nóng)正扶犁耕地,一派豐收忙碌的景象。孩子看到這一切歡呼雀躍著。然而越往山上走,初來的喜悅便被煩惱所取代了。那天太陽雖不猛烈,氣溫卻是不低。山間小路崎嶇,長滿雜草,有些草甚至帶刺。好容易攀到山上,到達目的地,卻發(fā)現(xiàn)高高的楊梅樹下密不透風,更有無數(shù)細小的蚊蠅叮咬。女兒滿臉是汗,不時地這里抓抓,那里抓抓,不一會兒,臉上,手臂上全都是紅紅的小包。不光是孩子,連我們大人也覺得難以忍受了,而摘下的楊梅卻寥寥無幾------更多的楊梅稀稀落落長在高高的枝上,你若不爬上樹,那就只有看著眼饞的份兒。好容易摘滿一籃,我和女兒便不堪忍受蚊蟲的叮咬,先行下山了。在下山的路上,不禁感嘆:摘楊梅可真不是什么好玩的事兒啊。 現(xiàn)在又到楊梅上市旺季了,大街小巷處處擺放著一筐筐楊梅。它們個頭碩大,紅里透黑,顏色均勻,再配幾片綠葉,煞是好看。自從有了那次摘楊梅的經(jīng)歷,每每看到這一筐筐的楊梅,我便情不自禁地想:在這些成堆的果實背后,不知凝聚了多少人的汗水。所有的獲得,都要付出心血的,比如楊梅。賣楊梅的人要辛苦種植,買楊梅的人要努力工作。各嘗艱辛,各取所得,這世界,才會如此多姿多彩吧。
(楊立姣)
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